14027, м. Чернігів, вул. Шевченка, 103, e-mail: , карта проїзду >>> директор: тел./факс +38 (04622) 3-70-76, адміністратор ресторану: тел. +38 (04622) 3-37-57,
бухгалтерія: +38 (04622) 3-56-50
РЕСТОРАН
Ресторан «Брянськ» (ресторан першого класу), філія Чернігівського обласного ПрАТ «Чернігівтурист».
Наш ресторан один із перших в м. Чернігові отримав сертифікат відповідності на послуги харчування і відповідає усім обов’язковим вимогам ДСТУ 4218:2004, ГОСТ 30390-95, ГОСТ 30523-97, ГОСТ 30524-97.
Нещодавно в залах ресторану проведено ремонт, змінено дизайн. В двох залах встановлені кондиціонери.
Взагалі ресторан має чотири зали:
Велика зала на 140 місць, має великий балкон, на якому в весняно-осінній період, по бажанню клієнта, можуть бути встановлені столи. З балкону є вихід на природу (галявину) та до річки Десна. По замовленню клієнта є можливість встановити на зеленій галявині столики для пива та мангал для шашликів.
Середня зала на 75 місць – світла, затишна, обладнана кондиціонером.
Дзеркальна зала на 40 місць – затишна, має два балкони. Один балкон закритого типу – використовується, за бажанням клієнта, для обслуговування банкетів від 15 до 20 чоловік. Другий балкон використовується для відпочинку гостей.
Зала ділових зустрічей на 12 місць – використовується, як видно з назви, для проведення ділових зустрічей, а також для обслуговування невеликих урочистостей чисельністю від 6 до 12 гостей.
Всі наші зали крім вільного обслуговування, обслуговують туристичні групи сніданком, обідом, вечерею. Середня ціна повного харчування на день становить для дорослих від 90 грн., для дітей віком до 13 років – від 60 грн. Сніданок для мешканців готелю «Брянськ» коштує 30 грн., а обід – 40 грн.
Типове комплексне меню для туристичних груп складається:
Сніданок
Обід
салат овочевий
сир
масло
друга страва
чай
випічка
хліб
салат овочевий або м’ясний
перша страва
друга страва
компот
випічка
хліб
морозиво або фрукти
Також ресторан проводить будь-які святкові заходи: весілля, ювілеї, корпоративні банкети, дні народження.
Професійні кухарі порадують Вас різноманіттям дуже смачних страв. В асортименті дуже багато фірмових салатів, других страв. Також можемо запропонувати короваї, великий асортимент випічки, напівфабрикатів (пельмені, вареники, голубці…)
Ресторан «Брянськ» відновлює старі традиції по святкуванню святвечорів: Святвечір (6 січня). Готується 12 пісних страв, у тому числі і кутя, яку виносять до зали (кутя, кутя іди на покуття) і пригощають всіх гостей. Лунає музика, співають пісні. Щедрий Вечір (13 січня). Гості наряджаються і приходять щедрувати. Проводяться конкурси на краще виконання щедрівок. Весь вечір чути щедрівки, лунає музика, танці. Другий Святий Вечір (Голодна кутя, 18 січня). Концерт силами робітників комплексу, танці, конкурси…
Також організовуються святкові вечори до Дня захисника Вітчизни (23 лютого) та Жіночого свята (8 березня).
Починаючи з січня, кожну неділю, проводимо вечори «для тих кому за 40». В програмі вечора знайомства, музика, конкурси. Затишна атмосфера ресторану сприяє невимушеному спілкуванню гостей та відпочинку.
Ласкаво просимо всіх бажаючих до нашого ресторану «Брянськ».
Ми чекаємо на Вас і будемо дуже Вам раді.
КОНФЕРЕНЦ - СЕРВІС
В наших залах створені необхідні умови для проведення конференцій, семінарів, презентацій та ін.
Назва
Площа,
м2
Місткість,
чол.
Коротка характеристика приміщення
Ціна
за день, грн.
за год., грн.
Велика зала
240
150
Столи, м'які стільці, балкон, вільне розміщення столів
1000
200
Середня зала
150
100
Столи, м'які стільці, 2 кондиціонери, вільне розміщення столів
1000
200
Дзеркальна зала
40
40-50
Столи, м'які стільці, 2 балкони, вільне розміщення столів
700
150
Зала ділових зустрічей
12
12
Стіл овальний, м'які стільці, кондиціонер, всі зручності.
300
50
Обмежень на тривалість оренди немає. Розміщення столів вільне, за домовленістю з замовником.
За бажанням замовника можлива організація кави-брейків вартістю до 10 грн. на чол., та комплексного харчування: сніданок від 30 грн., обід від 40 грн., вечеря від 30 грн. чол.
Для учасників - гостей нашого міста пропонуємо розміщення в готелі "Брянськ" зі знижкою 10% (для груп від 10 осіб).
Якщо Ви бажаєте отримати додаткову інформацію, або замовити залу для проведення будь-яких заходів - звертайтесь, ми чекаємо на Вас.